Так а раствор для чего? Если это кладочный раствор - то он состоит из цемента и песка, для пластичности в него добавляют извести. В зависимости от типа конструкций определяется марка раствора, а уж потом и пропорции составных элементов. Для штукатурки в основном применяется песчано-известковая смесь с добавлением небольшого количества цемента. Для стяжки применяют исключительно цементно-песчаный раствор.