Я не буду спорить по поводу современных технологий, ибо уже кривотолки доходят по маразма: фаст-фуд не вреден для здоровья и т. д. Когда речь идет про укромный уголок, где хочется провести выходные, то я считаю что он должен быть экологически чистым и безо всякой химии. Водичку из колодца, тепло от печки, огурчики из своего огорода, удобренные навозом.