Все зависит от температуры наружного воздуха. Если она выше 20 градусов по цельсию, то плитку вообще желательно минут на 20-30 погрузить в емкость с водой. Так делают практически со всеми на керамической основе. Керамика при пониженной влажности и повышенных температурах отдает влагу, а после укладки в проектное положение начинает активно забирать воду у раствора, что приводит к непрочному сцеплению последнего с основанием и материалом.