Что касается птичьего помета, то его в натуральном виде лучше не добавлять в землю. Самый хороший способ использования его это поджечь помет. Он будет потихоньку тлеть. А вот когда уже все сгорит, остынет - можно будет удобрить землю. Особенно хорошо после этого растет белокачанная капуста. Говорю не понаслышке. Из практики полученный опыт.