Считаю нецелесообразным дальнейшее утепление дома после его наружной обшивки пенопластом , разумеется если постройка не на крайнем севере.Что же касается крыши , то элементарной гидроизоляции при помощи гидробарьера будет вполне достаточно для теплоизоляции в сочетании с обшивкой деревом. Конечно необходимо руковдствоваться климатическим расположением постройки.