Ну а если всё же нанимать подрядчика, то для начала пунктом первым я бы так и записал.
1. Дайте задание нескольким подрядчикам составить ориентировочную смету или на отдельный этап работ или на весь дом сразу. Понятное дело, что такая смета будет весьма ориентировочная, но именно она даст Вам возможность проанализировать какой из подрядчиков лучше и качественнее подходит к работе. Если смета сразу вызвала подозрения, если Вы увидели не стыковки, отсутствие общих сумм, или другие видимые ошибки, то с таким подрядчиком лучше сразу расстаться и не тратить своё время на дальнейшие встречи и общение.
2. Очень полезно попросить прокомментировать при встрече составленную смету, пройдитесь по каждому пункту, даже если Вы ничего не понимаете, то профессиональность строителя Вы можете заметить по ответам его и рассуждениям, по тому как он понимает процессы все и какие затраты закладывались. Это будет полезный этап тоже в определении подрядчика для своего дома.
.....