Лучше всего камин топить дровами и честно говоря не так важно дерево из которого напилены дрова, как размер дров и их сухость . Просто не везде может расти береза или ольха... Необходимо выбирать большие поленья,крупные, они дольше горят и сохраняется тепло.
Можно конечно пробовать експериментировать и сыпать в камин и уголь и брикеты,но учитывайте,что дыма часть может и в комнату попасть... и вся эта красота у вас на стенах будет...