На сколько понимаю, вы приобрели сруб и строите дом. Типы угловых соединений бревен в срубе это « в чашку» и «в лапу». Первый - самый распространенный тип соединения. Если же у вас все таки брусья, а не сруб, то их можно соединять в стык или с остатком.
Рассмотрим подробнее "в чашу" В каждом бревне вырубается та самая чаша, т.е. углубление, в которое укладывается бревно следующего уровня (венца). Бревна должны выходить за границы угла на 30 см или более, учитывайте это, при планировке размеров дома. Снизу каждого бревна прорубается продольный паз, в который потом будет укладываться утеплитель. Нужно учитывать то, что бревно усохнет.