Если у вас есть опыт облицовки стен – то можете попробовать и с колоннами) Как же еще набираться опыт? Но если вы собираетесь заниматься этив впервые – то лучше пригласить профессионалов или хотя бы любителей.
Облицовка колонн ведется снизу вверх, ориентируются по натянутым шнурам, так же как и стен.
Для многогранных колонн используют сооружение из двух одинаковых вертикальных шаблонов, отверстия в которых соответствует сечению колонны. Как делать такую конструкцию можно прочитать в книгах или, если вы уже видели в интернете.
С круглыми колоннами особенность только в том, что облицовку можно делать только литками маленького размера, лучше использовать карты ковровой мозайки.

Удачи в ремонте)