Летние кухни, как правило, имеют две зоны: столовая и кухня. Дверь в летней кухне лучше установить с северной стороны и закрываться она должна наглухо. Кухонное окно не должно находится на солнечной стороне. Напротив кухонного окна рекомендована установка вентиляционного отверстия. Помещение кухни не будет перегреваться и будет хорошо проветриваемым. Конструкции летних кухонь разнообразны. Это может быть капитальное строение и в виде обычного навеса, пристроенного к дому.